小鎮趴趴走

每個人去旅行都有他/她的目的。
我愛逛小鎮，因為喜歡悠閒，因為喜歡漫無目的地逛的感覺，
因為想靜下來，因為少人，that’s why我去旅行，喜歡揀小鎮。

有一句有關旅行的名言我很認同：「所謂旅行，是去自己想去的地方，而不是去那些一定要去的地方。」
誰說去意大利一定要去比薩斜塔? (我就是覺得蠻後悔人云亦云的)
近年的做法是，不管是大城小鎮，想去便把它blue list起來，

財困時望旅遊書止止癮，總有一天，在計劃行程的時候想起它們來，痛快的逛一逛吧！特別開一個「小鎮趴趴走」的巡禮，回顧一下自己心愛、又欲斷難斷，貪心地希望重拾舊歡的----數個小鎮吧：

Cesky Krumlov (捷克)、Alberobello (意大利)、西塘 (中國)、嵐山 (日本)、華欣 (泰國)、Telc (捷克)、路環 (澳門)、高山 (日本)、天橋立 (日本)等

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實地體驗松坂牛

早早在訂前往名古屋的機票之時，同時在網上搜尋在松坂到哪家餐廳吃才好，結果，牛銀跑出了，就在它的官網透過電郵訂了檯。只是想，也興奮。

牛銀在整個松坂市中心的signage多得路痴也不可能找不到，當天，我們在市中心穿插，很快便找到這家外表古色古香的兩層平房。

我們被帶到一間和室，一位嬸嬸被編派服侍我們，幾經一輪雞同鴨講，終於叫了四份壽喜燒，蔬菜豆腐是side dish，我們再另加白飯。嬸嬸先用牛脂燒紅鐵鍋，整個過程也不用我們費心，由她煮、由她夾食物給我們。第一次吃壽喜燒，看她放上牛肉後再加濃濃的醬汁及砂糖，單是那些醬汁，拌上生雞蛋和粒粒飽滿的白飯已是幸福事，和牛呢，像吃棉花一樣，肉質柔軟、牛脂豐腴。每人兩大塊，剛剛好，原來配菜也不遜色，洋蔥甜美、豆腐滑漏入味。

賣相精美的甜品是神來之筆，醒胃的柚子慕絲，清新我們的牛味餘韻，減低牛脂在口中剩下的油膩感覺。

不得不提，廂房私隱度一流。而嬸嬸的服務、笑容滿分，雖然這是我人生中暫時最肉赤的一餐，亦是一次難得的飲食體驗，感謝家人與我同行，共嚐非常非常值得一試的松阪牛肉。