casa de tine. la vita in vacanza
autumn
Saturday 21 May 2011
奧地利茶室 Cafe Loisl
從雜誌得知,太平山街附近有一家比Homei更隱秘的咖啡店,還要是香港少見的奧地利風,迅即走到上環試試看。
Cafe Loisl 就在磅巷的高處,門外已甚具歐陸風情。咖啡店只有四至五張桌子,隔鄰是老闆娘的飾物店。Cafe的裝潢予人歐式tearoom感覺,簡約不帶俗氣。縱然餅櫃選擇不多,我們目標一致: Sacher以及apple strudel,兩杯咖啡,準備在大安台渡一個懶洋洋的下午。
沒吃過正宗的Sacher,無從比較,可以說很喜歡它的甜度和layer分佈;至於蘋果批,批皮柔軟,糖霜吊起酸酸的青蘋果味,伴碟忌廉配上strudel比Sacher更匹配,味道更適合今天所點的cappuccino。
這裡的咖啡外表並不吸引,但基本功夫喝得出是紮實的。
我再次感到空間轉移,彷彿身處在歐洲的小茶室,水晶燈,輕音樂,甜品與咖啡,缺一不可。
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