autumn

autumn

Tuesday 13 December 2011

台北散策。好樣餐桌

來到台北散策的最後一篇,也是行程的壓軸,為慶祝爸爸的生日我們來到好樣餐桌來一頓懶洋洋的sunday brunch。好樣集團旗下的食肆頗受台北年輕一輩歡迎。這次看準的好樣餐桌走中檔路線,其招牌假日早午合拼套餐長期爆滿,究竟它的brunch有何特別之處? 瞧瞧吧!


再次來到忠孝敦化南站的附近商圈,左穿右插鑽到甚有原宿味道的小巷,尋找好樣餐桌。只怪它的門牌過份低調,害我們經過兩次也找不著。穿過半露天的用餐區,推開沉甸甸的大鐵門,室內裝潢卻是另一種格調的示範。Sunday brunch NT$580一份,懶叫ala carte,於是一人一份套餐墳肚吧。

是日手工麵包:黑芝麻Bagle及芝士麵包,配自家果醬。充滿芝麻香的Bagle配朱古力醬及蜜糖,甜美滋味。芝士包也不賴呀,餐前包十分精彩。

六道菜brunch登場:
1. 辣味露筍粟米芯沙律
2. 黑松露雲吞配溫泉玉子
3. 燉牛腩焗薯蓉
4. 茄蓉天使麵餅
5. 棉花糖朱古力伴肉桂蘋果
6. 有機德國apple splash

其中最喜愛黑松露雲吞配溫泉玉子、燉牛腩焗薯蓉。已是第二次吃黑松露配溫泉蛋,香滑蛋漿配獨特黑松露馥香味道,一試鍾情。燉牛腩焗薯蓉有點家鄉菜的影子,牛腩入味也軟稔,份量也很慷慨。小甜點棉花糖朱古力伴肉桂蘋果也算不錯,但魂魄已飛到隨後的驚喜,也沒太深印象。


當我們正享用餐後湯碗size的巨型latte,事先安排的Happy Birthday杯子蛋糕畫盤來了。出發前在港用電郵與餐廳溝通,對方提議在同集團的好樣捧捧預訂數款cupcake,出來的效果很趣緻,cupcake的味道不過甜,大家都很喜歡。


在台北的最後一天,我們繼續選擇悠悠的渡過,一吃就吃了大半天,九十六小時的旅程,以一頓創意料理作結。台北散策,也就告一段落。後會有期。

Saturday 10 December 2011

台北散策。太和殿麻辣鍋

台北麻辣鍋的選擇多如繁星,當地人愛光顧「吃到飽」(即任點任食),今次想挑一家辣鍋及牛肉質素好一點的,經一輪資料搜集,最後決定把quota獻給以優秀麻辣湯底見稱的太和殿。 

媽媽不想獨沽一味,於是來個鴛鴦鍋。湯頭乃麻辣鍋的主角,太和殿弄的果然夠濃郁,入口不嗆,但作為辣友,鼎王湯頭的那種辣得咄咄逼人才是王道,後者的鴨血豆腐質感也勝一籌,太和殿算不賴的,以價錢來說,可以再好一點。


這次沒加白醋,簡單用辣湯加大量蔥花蘸牛肉已夠perfect。霜降及特級肥牛質素不錯,一碟又一碟,老友記油炸鬼與手打蝦滑也要靠邊站。坐在大廳蠻有氣氛的,也可預訂廂座,這天碰上weekend晚上人頭湧湧,台灣人吃麻辣鍋真的無分四季。