意料之外﹣Cafe Gray Deluxe

這天相約master同學到Cafe Gray Deluxe聚餐，剛好兩檯麻雀，好不熱鬧。此店位於金鐘Upper house的49/F，也因如此，居高臨下的開揚景致是一大賣點，甫出電梯已被精品酒店那份高檔卻簡約的裝潢吸引著，被侍者帶到大圓檯的一隅，同學們正在吱吱討論在地下門口巧遇吳彥祖，談個不亦樂乎。是日公眾假期選擇只有afternoon tea set，八位女士四份下午茶，let's tea。

聞說這裡的咖啡不濟，求穩陣選Valrhona熱朱古力伴tea set。這杯Valrhona一如以往喝過的，入口稠稠朱古力味濃，店方加上milk foam更覺幼滑。

Top decker: Golden raisins scone表面灑上糖霜及粗粒黃糖，賣相頗吸引的。到訪Cafe Gray前朋友好心提醒我不要對這裡的甜點有絲毫期望，吃過scone後，我決定為它持平：scones的texture外脆內軟，不太乾又保持鬆軟，老實說焗得不錯喔，起碼比四季的好味得多。配上店方的果醬、有機蜜糖或devonshire clotted cream效果更佳。同層另有兩件咖哩角小吃，味道也是OK的說。

Middle decker: 豐富的鹹點層有迷你salami cheese burger、煙三交魚卷配麥餅。牛油果碎蛋sandwich及雞肉烘sandwich。整體感覺是味道濃郁，吃得出食材配襯的心思，製作認真用料十足。

Base decker: KO所有鹹點過後，對最底層的甜點有些力不從心。最愛下圖沒有被capture的caramel nuts tart，味道甜蜜怡人。lemon curd meringue有醒胃作用也很愛它的jelly texture。carrot cake的icing不錯的但太膩了，最後香脆的蝴蝶酥只吃了半塊，其實很對辦的。甜品整體可以的，但沒有十分突出之作。

可能被網上的評語嚇怕，對這頓價錢頗合理high tea (HKD345 for 2)的水準有點意料之外。環境服務俱佳，接受訂位，ladies' talk的好選擇。