連卡佛Library Cafe
尖沙咀Lane Crawford開了一家so called "best coffee in town" 的咖啡店,位置就在The Shoe library旁,這天與好友血拚累了,便伺機與同樣喜愛咖啡的友人試試看。這裡的裝潢貫徹LCX的型格,比initial的慵懶感多點cheerful atmosphere,我們不愛shared table,找張小圓桌坐下,面向著food counter,人不多,感覺頗悠閒的。
事前沒有做功課,order一件Ms B’s Cakery出品的蛋糕Sunshine,事後才知索價HKD60一件,有被宰的感覺。 漂亮是漂亮,還不是一件吃了不會曉飛的檸檬雪芳蛋糕。造型真的無話可說,花瓣用糖霜造,可觀但不好吃。蛋糕本身主體乃檸檬味的chiffon,配鬆軟清新,lemon curd可以多一點,整體味道淡了一點兒。
至於這裡的咖啡真的不錯,strong base with nice milk foam,加上有水準的拉花,在尖咀想喝好又就腳的奶系咖啡,這裡是不錯的選擇。HKD40一杯,連卡佛standard來說,好ok。順帶一提,這裡的輕身金屬餐具頗特別的,令我愛不釋手。
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