Day 19 最好味的肉醬意粉

民宿的羽絨被使我不願起床，破了整個行程的記錄，十時許才施施然睜開眼睛，換來的是飽滿精神。吃過home-made早餐，先到大街的郵局寄明信片。女職員給我都靈冬季奧運會郵票，很美，即刻多買七、八塊作收藏。排隊的時候，看到郵局職員與當地居民打成一片，這就是我嚮往的小鎮風情。

再走到火車站確認時刻表，買下前往米蘭的火車票。預計前往博洛尼亞 (Bologna) 的車程頗長，於是在超市購入飲料及蛋糕作補給。 

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背著大背囊沿著河旁走，把握僅餘的少少時間欣賞這小鎮的風景，Bardonecchia 與 Rochemolles，不會忘記你們的可愛和恬靜。 步入車站的時候，火車站的售票叔叔竟認得我這副亞洲臉孔，還熱情的替我在月台上拍照。登上法國開過來的火車，同樣經過大大小小的山區小站，再次途經親切的 Porta Susa，獨個兒的旅程結束了。準備南下!

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米蘭沒有被納入是次行程，但抵達車站，如在書上看見的，倘大的天幕蓋著車站，有股懾人氣勢。相信有一天，會再正式到訪米蘭市。時間不容許我四處逛，在自助售票機購票後，旋即趕及登上列車。

三小時的車程過得很漫長，或許我太掛念妹妹吧，到達 Bologna 的時候比預算遲，心有些著急，找到目標巴士，車上買票已出了亂子，同時又懼怕不懂哪個站下車。未幾，當車子駛向「約好」的第七個車站，已看到妹妹站在車站迎接我。

車站距離民宿不遠，穿過一些長廊，很快便來到住處。因為學術會議關係，妹妹與同學們 (在威尼斯部分出現過的) 一行四人已住了數天，還多一位成員，Emily 的男友 Howard。這家屋包括我今天晚上會住上五人，非常熱鬧。我剛入屋的時間他們正在玩 uno，房子閣樓式的設計，加上我們一班人柴娃娃的，有一種置身離島渡假屋的感覺。

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由於時間關係，我只能在 Bologna 來個快閃遊。大夥兒把握時間在晚飯前來個city tour。Bologna 果真是紅色的長廊城市，映入眼廉盡是紅色，街頭滿佈塗鴉，這個大學城市的文化氣息沒有我想像中這麼濃厚。

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原本還打算與妹妹的 Professor一起共晉晚餐，最後可惜緣慳一面。我們拿著 conference 的場刊，照著書上的餐館推介，步行往廣場區附近用膳。結果我們找到一家門面相當低調的 trattoria，原來是禾桿冚珍珠呢。

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我們都餓瘋了，幾乎要 order 餐廳的全部食物。事實上餐單上的選擇不多，我們決定一人點一道主食，共同share。最難忘是Bologna名菜肉醬寬麵，肉汁微酸醒胃，肉脂為麵條帶來濃濃香氣，醬汁掛在麵上，加上侍者撤上的芝士粉，人間美食也。其他食物 parma ham 拼哈蜜瓜、芝士釀雞扒、手造 tagliatelle 也很有水準。

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吃過美味豐富的一頓大餐，我們先在廣場散步，再步行回民宿養精蓄銳，準備日後非常密集的行程。