autumn

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Tuesday 13 December 2011

台北散策。好樣餐桌

來到台北散策的最後一篇,也是行程的壓軸,為慶祝爸爸的生日我們來到好樣餐桌來一頓懶洋洋的sunday brunch。好樣集團旗下的食肆頗受台北年輕一輩歡迎。這次看準的好樣餐桌走中檔路線,其招牌假日早午合拼套餐長期爆滿,究竟它的brunch有何特別之處? 瞧瞧吧!


再次來到忠孝敦化南站的附近商圈,左穿右插鑽到甚有原宿味道的小巷,尋找好樣餐桌。只怪它的門牌過份低調,害我們經過兩次也找不著。穿過半露天的用餐區,推開沉甸甸的大鐵門,室內裝潢卻是另一種格調的示範。Sunday brunch NT$580一份,懶叫ala carte,於是一人一份套餐墳肚吧。

是日手工麵包:黑芝麻Bagle及芝士麵包,配自家果醬。充滿芝麻香的Bagle配朱古力醬及蜜糖,甜美滋味。芝士包也不賴呀,餐前包十分精彩。

六道菜brunch登場:
1. 辣味露筍粟米芯沙律
2. 黑松露雲吞配溫泉玉子
3. 燉牛腩焗薯蓉
4. 茄蓉天使麵餅
5. 棉花糖朱古力伴肉桂蘋果
6. 有機德國apple splash

其中最喜愛黑松露雲吞配溫泉玉子、燉牛腩焗薯蓉。已是第二次吃黑松露配溫泉蛋,香滑蛋漿配獨特黑松露馥香味道,一試鍾情。燉牛腩焗薯蓉有點家鄉菜的影子,牛腩入味也軟稔,份量也很慷慨。小甜點棉花糖朱古力伴肉桂蘋果也算不錯,但魂魄已飛到隨後的驚喜,也沒太深印象。


當我們正享用餐後湯碗size的巨型latte,事先安排的Happy Birthday杯子蛋糕畫盤來了。出發前在港用電郵與餐廳溝通,對方提議在同集團的好樣捧捧預訂數款cupcake,出來的效果很趣緻,cupcake的味道不過甜,大家都很喜歡。


在台北的最後一天,我們繼續選擇悠悠的渡過,一吃就吃了大半天,九十六小時的旅程,以一頓創意料理作結。台北散策,也就告一段落。後會有期。

Saturday 10 December 2011

台北散策。太和殿麻辣鍋

台北麻辣鍋的選擇多如繁星,當地人愛光顧「吃到飽」(即任點任食),今次想挑一家辣鍋及牛肉質素好一點的,經一輪資料搜集,最後決定把quota獻給以優秀麻辣湯底見稱的太和殿。 

媽媽不想獨沽一味,於是來個鴛鴦鍋。湯頭乃麻辣鍋的主角,太和殿弄的果然夠濃郁,入口不嗆,但作為辣友,鼎王湯頭的那種辣得咄咄逼人才是王道,後者的鴨血豆腐質感也勝一籌,太和殿算不賴的,以價錢來說,可以再好一點。


這次沒加白醋,簡單用辣湯加大量蔥花蘸牛肉已夠perfect。霜降及特級肥牛質素不錯,一碟又一碟,老友記油炸鬼與手打蝦滑也要靠邊站。坐在大廳蠻有氣氛的,也可預訂廂座,這天碰上weekend晚上人頭湧湧,台灣人吃麻辣鍋真的無分四季。

Saturday 26 November 2011

台北散策。極簡咖啡館

自問並非超級貓狂。可是卻喜歡給貓拍照,這次進了師大附近的極簡咖啡館,未曾試這過一下子有這麼多貓貓模特兒給我拍過痛快。超痛快的說。


這家cafe像個貓貓天堂,貓兒都從容的走來走去,或者佔一個地盤,來個懶洋洋午睡,又或者對你的鏡頭愛理不理,堅持演繹牠的生活態度。自己粗略估計出沒的貓貓大概有最少有十五隻,不愁沒有拍攝對象,室內盡興過後,還可走到店前的小花園,繼續捕捉貓蹤。


以為貓cafe的咖啡不會好到哪裡,相反,圖中的latte是這次台北之旅喝過最稱心的咖啡。



貓貓們,給我們一個輕鬆滿足的早上。謝謝,喵~

台北散策。朵兒咖啡館

朵兒咖啡館,這家因電影迅速走紅的咖啡館,也是我帶著最大期望去拜訪的cafe。但似乎有點大喜過望。


明知人流多的啡館非自己杯中茶,可是看網誌介紹已鍾情朵兒的裝潢風格,計劃非去不可。位於富錦街小區的咖啡館沒有捷運直達,於是從師大坐計程車到門口。星期六下午顧客特別多, 還好等了十多分鐘便入座。老公不想再喝咖啡,點了紅莓汁;我當然想試它們的咖啡,於是一杯latte ,再叫一份tiramisu。


咖啡奶泡略嫌鬆散,回甘不弱;甜品tiramisu十分像樣,最滿意其mascarpone的結實和甜度,碰上此星期六的指定甜品,也算錯有錯著。



以咖啡館而言,這裡很寬敞,尤喜歡那明亮的玻璃天井大廳,雖有人滿之患,卻不十分吵耳。愛攝影的朋友可要失望,這裡不准拍攝,雖然店員沒有積極勸止,大機也過份張揚吧。可能是成名的代價。

還是喜歡隱閉小店。


台北散策。北投日泡

四天三夜台北之旅,不甘待在城市,找一天到近郊吸新鮮空氣。台北市附近有不少郊區如淡水、北投、貓空、烏來、陽明山等等...。初秋適合泡溫泉,於是計劃走訪北投這一帶交通便捷的溫泉鄉。


行程第二天,我們大早乘捷運來到北投。我們的活動地點在新北投,於是在北投站轉乘新北投線,搭乘一卡卡帶有溫泉木桶風味的車廂,不消數分鐘便來到新北投。預早訂了日勝生加賀屋的一天泡湯package,距離午餐時間還有兩個多小時,我們走到北投市圖書館和溫泉博物館消磨時間。

步出車站,已微微感受一點日本風情,星期五的遊人不多,行走在中央大道,感覺閒適。


很快我們便找到圖書館。這座用木材建構的圖書館,在翠綠大樹環抱下,更添文學氣息,台北市民於如此幽雅的環境穿梭於書堆之中,令我非常羨慕。

至於溫泉博物館,外型有點像縮小了的高雄打狗領事館,內裡卻揉合日式及羅馬風格,館內含相當豐富有關北投溫泉發展及浴場建築展示,免費開放給遊客參觀。

今天天氣十分炎熱,走著走著我們也走得累了,是時候來一頓泡湯前的大餐。日勝生加賀屋是日本的老字號品牌,對日本人的管理有信心,因此很快鎖定在此光顧湯屋方案(午膳及個人湯屋package),爸媽老公應該會滿意的,嘻。在大堂辦理確認手續的時候,加賀屋的前台工作人員服務態度的確相當不錯喔。


為了令在泡湯前不致吃得太飽,我預先訂了中午十二時的午餐。抵達館內的日式餐廳「天翔」時,服務員已在等候我們。餐廳裝潢很簡單,我們被安排坐在落地玻璃旁,喝罷幾口熱茶,服務員大概講解了餐單,秋季和之風膳不久來了。

侍者把食物端上來的時候,我們皆被賣相懾著了,太精緻了,害我只顧攝影。感滿意的是東西新鮮、美味、對胃口。不論是肥美的拖羅、肉汁豐腴的豚角煮、爽脆可口的天婦羅炸蝦,或是配角松茸飯,也是上佳之作。容器精緻,間接使我們胃口大增。配合窗旁北投的綠化景致,這頓飯吃得相當愜意。若非來泡湯,專程來試日本主廚的手勢,吃一頓價格一千台幣的午市定食,值得。


漂亮的飯後果。用餐完畢,我們在餐廳利用無線上網玩iPad,待飽意消除,服務生帶我們到高樓層的個人湯屋泡泉去。



我們這次捨棄大眾湯,選擇個人湯屋。每間湯屋可供2至3人使用,使用時間為2小時。我們泡了兩個循環,惟室內空氣流通有改進空間,否則設施是很完美的。除浴池區,在旁還有小小的休息區間,一張小床、電視和梳妝台。

大家泡湯、梳洗過後,走到休息大廳等候。


我們在休息室欣賞太陽西落的景色。

個人十分喜歡綠意盎然、富含蓄日本味的北投。Relax的一天。

Monday 21 November 2011

Barista Jam

上環質素好而有人情味的咖啡店絕不比中環少,若編在十時後上班,要喝breakfast coffee,這陣子我回歸Barista Jam,原因很簡單,這裡好找、mocha好喝。

這裡相當受外籍人士歡迎,有時候過了早餐人潮時間,仍座無虛席,但大家也十分守禮,立喝立走,不少客人與店員熟絡,店裡的人邊喝咖啡邊打簡單牙骹、看網上報紙,late morning好不熱鬧。



在這裡喝過flat white、 piccolo latte出色,mocha也很不錯的。Aroma是非常誘人的,這兒的咖啡出名濃厚,所以mocha也沒被朱古力味道全霸佔,入口先呷面層的薄薄泡沬,初喝咖啡味還未釋放出來,和柔滑的朱古力香甜交替,啡味始滲出。


老實說,這裡的餅櫃不甚吸引,吃三明治較穩妥。 有一次下午茶挑了一小件檸檬撻,想不到是意外的好。這裡售賣的食物種類也愈來愈多,難怪客似雲來。


Thursday 17 November 2011

台北散策。魯肉飯vs魯肉飯

這次台北之旅其中一個特別任務,就是尋找心目中的完美魯肉飯。因時間有限,挑了兩家當地人大力推荐的,嘻嘻,口福不淺喔。

金峰魯肉飯


鼎鼎大名的金峰非常易找。就在中正紀念堂二號出口不遠處,座落於南門市場旁邊的街口。抵步第一餐,我們一口氣點了四客魯肉飯、筍乾、燙青菜、苦瓜排骨湯、兩份油豆腐和四顆滷蛋。埋單不用台幣三百,先不評魯肉飯,所點的食物水準皆不錯,十分平靚正。


個人認為稱心的魯肉飯精粹在五花肉的肥瘦比例和滷汁味道。金峰的滷肉味道偏鹹但可接受,肥多於瘦不太重油膩感,肉香四溢,滷肉汁滲進白飯,完全俘虜我的味蕾。

其他小吃也有水準。簡單一碟燙青菜淋上店家滷汁怎能不好吃。油豆腐的口感紮實,蘸上酸甜醬汁,與滷得入味的雞蛋同樣令我們愛不釋手。再到台北必定再encore。


正客家魷魚羹魯肉飯

第二家呢? 走到師大,慕名拜訪夜市附近的正客家魷魚羹店,吃裡頭的魯肉飯。老公點了馳名的生魷魚羹米粉,湯汁頗濃稠的,配米粉吃很飽肚,魷魚足料,實至名歸。


這裡的魯肉飯肥瘦比例頗均勻的,也幾乎沒有油膩感,正因如此,這碗飯像少一份光芒,少了油香,滷汁也變得不甚吸引,唯一喜歡的是店方在魯肉飯加上不少芫茜。


寫到這裡,三更半夜,又想起吃過的這些飯。老問題,在香港有推介的魯肉飯吃嗎? 

late afternoon walk. 三門仔

藍天白雲車河遊,再度發壳!



Friday 11 November 2011

台北散策。市立美術館

"台北市立美術館建築本體宏偉而獨特,矗立於中山美術公園內,創造出建築藝術與自然庭園環境相結合之自然景觀,其除了講求結構機能合理呈現外,更注重內部設施與維護。建築物大廳高約九米,為三層樓挑高,以懸臂飛廊之形式,採「井」字形結體,將傳統建築元素之斗拱堆砌為主體架構,意在以美術館為文化活水之泉源。四周牆面設計使用整片玻璃採光,中樞內庭承接自然光源,光影隨時間移動而變化,顯現出自然生動之特質。"

以上是台北市立美術館其中一段的官方簡介。一點也沒有誇張,美術館兼具內外美態。浮遊在館外,簡潔建築融入綠化環境,有天地合一之感;遊走在館內,寬闊設計擴展視覺空間,豐富感官享受。


來到台北,已計劃好拜訪市立美術館,只需三十塊台幣,便可自由參觀場內所有展館。只是,沒預料碰上「艾未未‧缺席」展期。一個非常出色的展覽。

「艾未未‧缺席」展區包含他多樣的創作素材,首先由直接情感投射的攝影開始;再到雕塑、陶瓷、物件裝置,偏向社會政治題材的作品給予參觀者植寬闊的想像空間。當中最震撼的展品莫過於以一千部單車構築成10公尺高的大型裝置作品。


展館的另一端,玻璃上柱樑縱橫交錯,自然光跟隨投射不規則光影,亂中有序,不也是隱藏的藝術作品嗎。下次來台北,去一趟美術館吸收創意氣息吧。捷運圓山站下車。

美術館網頁:
http://www.tfam.museum/