店員說：沒有香蕉蛋糕，這期只有蘋果蛋糕。
蘋果蛋糕伴碟非蜜糖，換來灑上玉桂粉的忌廉，微酸的果肉加片片杏仁，質感比香蕉味的豐富，但我還是愛香蕉的。
上次試的piccolo latte與latte的strong base使我們受不了，絕不是本人喜愛的mild coffee，店員解釋一下是自家blend初入口有少少苦澀味，但不會持續長時間；她又見天氣熱，建議不如要一杯iced coffee，也好，iced cappuccino奶泡很firm，底還是強的，但較易入口，透心涼。
寫開18grams，令我想起之前在舊blog曾經寫了一篇咖啡店短評，結果有人留言說我不懂喝咖啡不要扮懂喝。well，我也想藉機在此澄清一下，開「咖啡人．咖啡語」系列，純粹本人對逛過的咖啡店作一些主觀紀錄，我沒有說過自己有深厚的咖啡知識，所以請不要冀望這裡有高水準的飲評。第二、咖啡如其他食品一樣，個人評論恐怕大多都是主觀的吧，barista每次沖的素質也不會完全一樣，blog只作參考，最後當然要自己試過才知虛實。第三、好喝不好喝的標準應該是因人而異吧，說我的劣評抺殺從業員的努力，我支筆有那麼厲害? 我手寫我心，這裡沒有繕稿，有評論才有進步，對吧。第四、我不是扮懂喝，而是喜歡喝，感覺就是隨心，這麼簡單。
當時18 grams在壞評之列，結果是次翻兜，感覺很好；相反，有家啡淡如奶的，真的不敢恭維，希望店方會努力，翻兜才望吧。
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