merry christmas

{2014 merry christmas}

all in casa mia :)

別了，四爺

話說早陣子我親愛的四爺(古董iPhone 4)被迫光榮退役了，看著四年來他為我紀錄的影像，好想對四爺致一個敬，然後說：「你也累了，是時候休息一下。」

取而代之是一部拍得住GRIII的snap gear，其教人愛不釋手的程度，使我更投入1:1的世界。iSight + F2.2光圈 + focus pixels，你懂的。

懶散夠了，下一篇，真的真的要寫寫遊記。

{10月} casa mia

八月，再出發

一直渴望體驗旅居生活。
遠在威尼斯，近在台北，也好。
不容易向公司拿到了一整個月的假期，想過定點在一個城市居住，
最後還是敵不過blue list上的城市清單，從法國南部趴到荷蘭比利時，再踏進北極圈，充實地把旅程填滿。

再一次在八月，孭著背包，悠長出走。

桃花源遊記

歐遊後一直嚷著要吃高質中菜，還欠饞咀好友的八月生日飯，想也不想就和議去了她喜歡的飯堂﹣桃花源。別看它像一間普通的酒家，風頭卻蓋過不少城中名店。雖是慶生飯，是晚的主題卻是家常小菜，吃得我們津津有味。

這晚最喜歡的兩道菜：冰鎮鵝肉卷與咕嚕肉。前者乃凍盤﹣煙燻過的腐皮包著鵝肉與甘筍西芹絲，層次豐富，味道清新。後者是一大驚喜發現，不論脆漿、醬汁的處理與裡頭的肉也勝過一直是心中No.1的陸羽。隨後的脆皮炸子雞雖則也不俗，卻被咕嚕肉的光芒掩蓋。真正令我感覺置身桃花源仙境大大是因為這道出色的小菜。

小宅與歐洲雜貨

{2014 summer trip. from south to north. zakka}

不知從何時開始，每趟旅行也帶著一堆雜貨回來，塞滿家中大小角落。
這次也不例外，把雜貨都裝進大背囊，滿載而歸 :)

九 二八。記下這一天

不否認我是一名自私精，對政治莫不關心，只懂風花雪月，
不時嗟嘆日趨惡劣的政治氛圍、居住環境；大半年前，還開始學人談計劃移民。

當有一天，在電視直播看到一枚又一枚催淚彈除除的向群眾擲下來，
我為走在前線的示威者心痛，也為當權者的決定感到震驚，
令我意識到自己仍愛著這個家，
一個曾經令我引而為傲的國際城市。

心在喜，喜見年青人的團結果斷。
心在痛，痛在看到社會的撕裂對立。

我沒有政治立場，也沒有資格評論對錯；
至少我不會落井下石，用僅餘的良知，
盡量保持客觀去審視這場運動。

原諒我這個鍵盤戰士，沒選擇走在街頭作公民抗命，只想在自己的小小地盤裡，
記下這一天，向緊守不同崗位的大家致敬。

長假過後

回港也差不多兩星期，心仍隨著旅程的餘韻飄浮。

細味著各式各樣的香氣：普羅旺斯的薰衣草，Cassis的香濃魚湯，巴黎小店的油鴨腿，荷蘭北海漁村的青草，赫爾辛基的單品咖啡

記掛著一起走過的足跡：Banon的隱世花田，巴黎鐵塔下野餐，慢步根特的小運河，親親荷蘭乳牛，跨進北極圈，遊走在lapland國家公園

惦念旅途中逛過體驗過的：琳廊滿目的鄉村市集，大大小小可愛的小鎮，即興而行的自駕樂，友善的宿主與當地人。從南到北，旅程中的點點滴滴，彷彿無時無刻浮現在腦中。旅途中縱然遇上令人瞬眼感動的風景，我們始終想家，那溫暖熟悉的家。

休息，是為了走更遠的路。
期待下一次更長的出走。

回來。荷比芬蘭篇

回來。法國篇

kick start 我們的歐洲假期!

{2014 summer trip. from south to north}

uv protection, sun glasses, handcream

GRIII, songs, passport, driving license
travel journal, lucky omamori, guide book

將開始我們的悠長假期。

旅圖不定期update:

instagram.com/tinetine0710

準備出發。
法國再見。

NOBU的星期天

最近好友感慨的跟我說：「在外頭，有多久沒吃過『會曉飛』的食物 (曉飛者，即令人留下深刻印象、味道極佳的裹腹之物)?」我倆並非富貴的饞咀一族，指的也非山珍海錯，而是能慰藉心靈、取悅我們的食物。上星期天拜訪過的Nobu曾是在下愛店之一，吃罷更感「曉飛」難覓，何況保持水準。

三訪Nobu，前兩次為signature bento而去，猶記得那口鮮嫩帶濃烈味噌香氣的black cod與石蝦天婦羅，伴飯吃的味道是不得之了的，服務也是相當妥貼的。這次慶生聚會，適逢星期天，眾人皆選sunday brunch set不作他想，難題來了：我們要從8項小頭盤自選4客；5項主菜自選一客；8項甜點自選1客。一檯都是女人嘛，結果擾攘一輪，方能下單。

快樂素食 OVO Cafe

因素食主義崛起，灣仔的素食店也愈開愈多，當中能俘虜我的心，是位於舊灣仔街市、開業數月的OVO Cafe。藏身於舊街市高樓底的開揚空間下，cafe與裡頭的小花店彷彿融為一體，用各種花卉植物營造綠洋洋的氛圍，讓人感到置身於叢林裡。我愛上這裡，不為食物，卻為Felix主理的咖啡而來。

曾先後試過他們的set lunch與all day breakfast，盛載食物的碗碟十分悅目。推介足料蘑菇湯及豐富的全日早餐，反而兩次吃的pasta也不是心頭好(紅菜頭與粟米泡菜)，午市不提供a la carte，否則定會試試他們的雞脾菇或茄子蕃茄linguine。

Elephant Grounds Coffee

剛過去的生日天，與蝦子餅在中上環流連了一個下午: 先在Bibo享用了一頓有趣的午飯、再到歌賦街新開的咖啡店消磨時間。先不寫Bibo，倒想說說那家咖啡店－Elephant Grounds Coffee。

小店隱秘的躲在歌賦街一家精品店的盡頭。以往有一段日子很喜歡逛這裡。為食而來，不得不提勝香園與九記；為買而來，不外乎閒逛homeless與法式精品店。久別重逢，是日為啡而來。這裡可是名副其實的小店，比St.Francis St大一點點，座落在精品店的角落。店子雖小，卻充滿格調，不論是門牌、瓷杯、抑或是吧檯木椅也是象踪處處。還有個小陽台，在九如坊老榕樹的襯托下更顯生氣，我們怕熱，還是乖乖的坐在barista前喝啡就好了。

兩杯flat white，不作他想。拉花俐落漂亮，入口細緻柔滑，酸度偏低，喜歡不已。呷了數啖，小店開始客如輪轉，吧檯坐滿了，我們也不好意思在這裡開壇作法。連back side的長椅也坐滿了避暑的客人，這天只是weekday而已。Barista仍舊不慌不忙在拉他的花。

繼灣仔的Kapok、台北的Fika Fika以後，又一愛店。

summer bliss

{2014 CASA MIA. summer essentials}

fresh lemons, lychees & blueberries

new pair of beaches with canvas bag

homemade iced tea, berry cooler :)

關島是這樣玩的

我們這一家，四個大人一個BB，是這樣玩關島的。

住宿

今趟關島之旅的住宿由妹妹決定。出發前不久，她一臉認真的跟我說：「關島的渡假村整體上都是比較老舊的，已盡能力找一家最好的－Sheraton Laguna Resort。最好無期望就無失望。」至旅程結束，最念念不忘就是這家resort。即使它沒有so called的六星服務水平，有部分硬件甚至是日久失修的，但簡簡單單呆在這裡已覺快樂滿足。由於酒店位置較遠離塵囂，這裡順勢寧靜，也是我所喜歡的賣點。最愛這裡的日落與infinity pool。