autumn

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Tuesday 4 February 2014

西環Metropolitain

因工作關係,久不久會放afternoon off,有時會找家咖啡店看書上網,享受獨處的時光;亦喜歡找同樣可以彈性上班的夥伴聚聚,這天,又找了這夥weekday buddies到中西區閒逛,好不寫意。

亂趴過後,本打算找家coffee shop坐坐,找不成卻碰上一家位於高街的半開放式法國餐廳Metropolitain,我們也行得累了,看著坐在露天小區的洋人一副悠然自得的樣子,決定坐下來歇歇。友人說這裡的main非常不錯,只打算喝啡的我們禁不住打開餐牌,叫一客mussels與半隻燒雞,很自然我點了一杯白酒作伴。


Mussels以白酒烹調,青口本身肉質鮮嫩,薯條或手工麵包蘸那些甘甜的白酒汁,簡單可口,比Frites弄的更好吃。

烤雞也不錯,店方替客人切好上桌,懶人最喜歡。雞肉嫩滑,調味及醬汁偏淡反而帶出春雞的原味。香草薯粒被雞汁招呼過,自然滋味,我們都吃出個滿足來。

誤打誤撞去嘆啡結果嘆了一頓迷你晚餐,入黑的餐廳氣氛更迷人,與Du Vin同樣予食客輕鬆的用餐感覺。與buddies聊至黃昏,談旅行談婚姻談人生談無聊事,TGIF,盡興盡興。

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