autumn

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Monday 5 March 2012

很好的日子。Another Fine Day

太子臺曾是我的秘密後花園,當Cafe Lavande平日也變得人頭湧湧,我也不再盲目留戀這裡。就在不久前,翻開雜誌,說太子臺開了一家很漂亮的新tea house,促使我想找一個weekend再訪這裡。碰巧一星期後與mentee約會,她家住香港仔,就約她到這家適合girl talk的店聚一聚。


這家茶室的名字叫Another Fine Day,令人聽罷已感到輕鬆的名字。走到太子臺的盡頭,一家外表鬆上白色的小店,比Lavande更具歐陸感覺。簡單的餐牌佇立在門口,這裡只供應一款下午茶,$198 per head,三份小點配茶或咖啡。


這裡的裝潢充滿英式典雅的傢具,女生不會不喜歡,甫進店就已喜歡得要命,在一隅坐下,倚在沙發上呷口茶,感覺悠閒得不實在 。


Tea set的一個gimmick,店方提供漂亮的信箋鼓勵客人寫一封給自己的情書,嘗試與自己對話。她們會在一年內寄出信件。


至於Tea set的三款點心包括Brownie、scone與mushroom tart。份量很小,但不得不讚,小點皆非常可口。Brownie鬆化甜美;鬆餅也弄得不錯,是我愛的鬆軟質感,口腔滿是牛油味。迷你Mushroom tart的忌廉sauce與juicy的磨菇也甚為豐腴。


這間是tea house,這次決定捨咖啡取English tea。我們對茶名不太熟悉,得店員的細心介紹,我選了是Countess Grey,味道比Earl grey淡一點,少一份刺激味蕾的檸檬味道,極之清新。


茶室內滿佈供客人選購的餐具、精品,又吃又買,店主真理解女人的心理。


茶室,應該是這樣的。尤幸年紀輕輕的Mentee也喜歡這裡的優雅氣質。 這個中午,我們談個不亦樂乎。很好很好。

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