神來之啡 Kapok

以前總嫌日月星街一帶路途遙遠，懶得去那裡吃午飯，何況為咖啡而去。不久前因工作繁重心情鬱悶，漸漸愛上皇后大道東近金鐘一段的寧靜，繼而戀上駐紮在那裡一帶的咖啡店，如{sfs}、Cafe Amical、CoCo Espresso。誰料遇強愈強，灣仔的No.1啡，我似乎暫時找到了。它在Kapok。

Kapok逛過多次，一直知道Cafe的存在，只是啡評不多、也不佳，一試無妨的動力也欠缺。直至一天與同事在Kapok門前巧遇她的友人，對其出品讚口不絕，有云是全港最佳咖啡。沒錯，此等蘇絲黃式的誇讚似乎有點太過，但同事一句「她是十分挑剔的人」，讓我把Kapok插在wish list的第一位。過了數星期，一個同樣風和日麗的中午，吃過quick lunch，決定來呷一杯啡。

我們先確認那位指定的咖啡師(據聞不是他泡的咖啡不好喝)在場，坐在門外的露天位置，享受冬日陽光，靜靜等待咖啡。咖啡杯配木匙滲出原始的手工美。同事的latte雖沒有精美的latte art，借呷一啖，泡沫幼滑到不得之了。而我的mocha賣相可愛，馥郁甜美、充滿層次感，令我愛不釋手。

同樣是露天座位與靜悄悄的周遭，坐在這裡望的是樓景，遜於{sfs}的悠閒街景，雖然如此，久久在港未有喝過印象深刻的咖啡，它已徹底俘虜我的心，足以成為我心目中灣仔區的No.1。