[吃在胡志明] 越版蟹道樂

越南海鮮平靚正，早早計劃到埗第一餐吃海鮮! 在網上刨文刨到旅居胡志明市的日本人網誌，得知在第一郡有家不錯的蟹料理Quan94。放下行李便登上計程車來到這裡開餐。店子是地道模樣的街坊小店，外頭放著一盤又一盤的螃蟹，引得愛蟹的老公口水直流。這裡提供的越式蟹料理應有盡有，不想吃全蟹宴，見鄰座點的燒大蝦與魷魚也不錯的。但只有兩個胃，而且天氣酷熱胃口不太好，唯有採取淺嚐策略。

Monmouth Coffee Company

到歐洲旅行，泡咖啡館幾乎是指定動作。但來到英國，動力又不怎麼大，若非在地的倫敦人告訴我不能錯過一家好喝的咖啡店，自己又誤打誤撞走到Convent Garden附近的Monmouth Street，這趟必然走寶。他們推介的就是被譽為倫敦第一的Monmouth Coffee Company。

Monmouth Coffee Company的旗艦店位處於Borough Market，市內還有三家分店。從曼徹斯特返回倫敦的下午，在民宿安頓好，第一站先到Convent Garden逛逛，漫無目的下逛到Seven Dials周邊驚覺已bookmarked的心儀咖啡店出現在自己眼前，店內那股咖啡飄出來香幾乎勾去我的魂魄，但店子擠滿了人，唯有與老爸進去買外帶咖啡一嚐微願。小店人頭湧湧，除供應即煮咖啡與包點pastries，也有不少人專程來購買咖啡豆。

走到瘋堂斜巷

一直喜歡逛西灣附近的阿婆井前地，觀光客少，葡味甚濃，感覺幽靜一向是我的澳門後花園。這次發現另一好地方，葡味更濃，就是「瘋堂斜巷」，俗稱瘋堂區。而斜巷的望德堂坊內有一座仁慈堂婆仔屋，大家都稱為婆仔屋，是兩幢百年黃色葡式建築，那茁壯的老樟樹相當耀眼，還記得當天在庭院享受的那份靜謐。

tineの料理~夏においしい

生日週已吃膩了，想清清腸胃，最好吃日本東西。

炎夏在家，煮一頓簡單易煮的三品料理(冷豆腐、牛油蒜蓉露筍、煎三文魚柳)配味噌湯、冷烏冬，清新又好味。

戀戀抹茶﹣宏

作為抹茶愛好者，經常四出發掘抹茶甜品，這份執著源於多年前的京都之旅，吃過一杯配搭出眾的抹茶芭菲後一直念念不忘。一直知道佐敦有家人氣小店「宏」售賣美味的蛋卷，也提供賣相不俗的抹茶芭菲，於是特意在生日weekday趁人少少拜訪以償心願。

先來一客抹茶蛋卷套餐，小小的蛋卷配紅茶。蛋糕的質感十分好，捲著的抹茶忌廉的幼滑輕身，滲出淡淡的茶味，整體甜度恰到好處，非常好吃。

旺角綠洲﹣Knockbox Coffee

一直不太熱衷在旺角嘆啡，一來選擇不多，二來樓上cafe的咖啡質素良莠不齊，裝潢馬虎，皆使我卻步。但近年僵局開始被打破，繼18 Grams，最近又一家啡友推崇的cafe Knockbox Coffee Company進駐旺角，選址幽靜的黑布街二段地舖。裝潢頗具格調的，這天weekday光顧也有不少熟客在打躉，看來新店口碑不俗。

住在胡志明市

越南與泰國同是是發展中國家，但後者旅遊業蓬葧得多，各式各樣的酒店豐儉由人任君選擇。而算是越南境內最繁盛的城市，胡志明市內的星級酒店選擇較乏善足陳。這次乃Sofitel與Nikko之爭，據知大部分到胡志明市旅遊的日本旅客都喜歡入住Nikko，最終敲定它吧。

西貢，散散步

越南胡志明市Hồ Chí Minh，舊稱"西貢"，比首都河內更受旅人注視，乃越南最大的城市。除本身對泰國的偏好，其實一直把越南放在bluelist上，尤其是胡志明市，與我愛澳門一樣，因它的殖民背景以及漢化帶來的影響，讓我對這國家一直存有幻想。

駐足在雜亂無章的胡志明市街頭，呷著咖啡邊看書，穿梭在法式殖民風情的建築，馬路是難過了一點，摩托車是多了一點，人不比香港少，節奏卻是慢慢的，人們都把慵懶二字掛在臉上，彷彿只有旅人與時間競賽。有時候你會討厭他們的傲慢，卻又暗暗欣賞他們能細味生活，即使做不停手，小休時只需一杯冰咖啡，坐在小膠椅與朋友打牙骹，已是樂事。此刻，有點想念那幾天像蝸牛的慢活節奏。

嗜甜的卡夫卡

Kafka卡夫卡，是近期澳門的火紅店子，由於星期一休店，只能無奈的安排星期日到訪，一下船在氹仔辦理酒店check-in後便登上計程車前來。店子剛開店不久，已幾乎座無虛席，幸好還有一張二人檯留給我們，迅速點了咖啡，待不及走去蛋糕櫃看看，選擇蠻多的，心猿意馬下挑了"Tsujiri"與"Taj Mahal"。

星期天客人真的不少，二時許已出現短人龍，不過cafe樓底高，空間感大，人滿之患也不算嘈雜。咖啡很快端上來，我的抺茶牛奶拉花與味道均不錯的，老公的cappuccino啡味稍淡。店方的自家杯簡潔漂亮，邊呷咖啡邊看街景，簡約格調與Antonio的歐陸悠閒感截然不同。