相逢若恨晚﹣View 62 by Paco Roncero

也許這是我2014年所光顧的餐廳中最滿意的一間，View 62 by Paco Roncero，執筆的時候它剛結業數天。

記得View 62在2012年剛開業的時候，未曾拜訪過旋轉餐廳的我已嚷著要去。後來一直被其高價位與評價麻麻嚇怕。早陣子為慶祝同事生日，我們為慶生場地費煞思量。灣仔高價調又符合CP值原則的餐廳選擇不多，於是再次把View 62放在考慮之列，結果滿意至極，但隨即得知它即將結業的消息，於是決定兩星期後再光顧這裡。

我們兩次來的都是午巿時間。精采的three courses商務午餐由熱騰騰超美味的麵包開始。三道菜由starter到main與甜品，賣相都一絲不苟。吃過喜歡的有松露雜菌水煮蛋、豐腴的風乾火腿、吞拿魚薯仔沙律、味道濃郁的海鮮飯、鮮嫩鱸魚，tiramisu、芒果拿破崙。從麵包serve到最後的伴茶曲奇，我們無不滿意。

食物的presentation與味道盡在不言中，摩登格調與無敵景觀更是不可不提。妥貼細心的服務也是加分位，不論來慶祝生日還是來farewell餐廳結業，服務生總是禮貌周周，有求必應。試問不收10%服務費的executive lunch，佳餚以環轉360度的美景襯托，人均消費約三百多塊，享受酒店級的服務水準，可以在哪裡找。

雖然後知後覺，感恩最後還是選擇來這裡好好享受兩頓出色的美膳，藍天白雲下翠綠山巒與維港海景盡收眼底，邊呷earl grey with lemon邊聊天，輕鬆得我們也不願回辦公室繼續工作。

衷心希望後會有期。