autumn

autumn

Monday, 29 August 2011

續。米蘭印象

對我們來說,Duomo可以不去,聖西路是不可不去。

續米蘭的首天。中午我們向san siro stadium出發。從網絡上找到幾種前往球場的方法,我們寧願走多一點,搭乘地鐵往lotto站,再朝往球場方向走十五分鐘左右。原本途經景色普通而已,這天天色太美,這段路程像郊遊般走了差不多半句鐘。到達球場的外圍了。




球場很大,購買導賞團的門票在No.14閘口,已有一群遊客在球隊博物館等候,時間剛好,我們趕得上半小時一團的stadium tour,一夥兒跟隨著導遊小姐出發。



聖西路球場由兩支球隊AC米蘭及國際米蘭共用,可容納八萬名球迷。導遊介紹球場的歷史資料過後,我們把握拍照機會,就算沒有機會在此觀看球賽,也享受細看球場的每一角落,不難想像,打呲大戰的氣氛應是何等高漲。


繞過球場一面,我們來到兩隊的更衣室。Inter的裝潢實在給AC的比下去,更衣室擠滿了要拍照的人,好不熱鬧。




離開更衣室,半小時的tour也結束了。我們留在博物館繼續欣賞球會的文物獎盃展覽。接著我倆做了件厚臉皮的事:向辦公室職員索取了一些國際米蘭的貼紙,嘻嘻。


最後,走到souvenir shop購物,雖是祖記粉絲,感覺他們的紀念品設計略勝一籌。




參觀球場過後,老公心癢癢的,心思思希望回程米蘭再多看一場意甲,可惜賽程就不來。


再見san siro!

差不多接近黃昏的時候,我們坐地鐵回到市中心。大家想吃好一點,挑了一家當地人推荐的小酒館osteria il melograno。




如一般意大利餐廳,晚市通常在八時後才開門做生意,是晚剛巧是我們的結婚三個月紀念日,藉口開一支白酒慶祝。


這店是家庭式小酒館,廚師話事。我們正考慮麵食的時候,肥叔叔廚師先送來bruschetta作餐前小吃。簡簡單單,美味。我們再叫了兩客pasta,其中一道tagliatelle with mushroom,也是簡單用橄欖油清炒,麵質柔韌。這就是意大利麵條,教我感動。

這頓飯,消費不高。避開市中心的遊客商店,米蘭如都靈一樣像街道雅致有序,小商店滿有特色。有關米蘭咖啡店,從瑞士回程篇再詳述。下回預告:都靈。

第一印象。米蘭

米蘭在我心目中,Everything went better than expected.

三月十八日零晨。on board。
兩個人,兩隻monchhichis,兩個行李箱,一個背包。




這趟直航,超值得無話可說。有AVOD作伴,輕輕鬆鬆在航機上渡過十一小時。抵達米蘭的時候,我們還是睡眼惺忪,早上七時,Good morning。

步出Malpensa Airport看的第一個景致。晚冬日出,很漂亮。






一小時的機場巴士車程,我們都在車上呼呼大睡。


車子直到米蘭中央車站。闊別三年,依舊喜歡它的天幕設計。我們下榻車站附近的小酒店,店方接受早上九時check-in,thanks god!




放下行李,我們乘地鐵到市中心。不少旅人都說,米蘭治安不甚好,我們也只好小心奕奕,不敢單獨行事。



Duomo,不愛逛教堂的我也被它的氣勢懾住。隔旁的Galleria Vittorio Emanuele II,對名店興趣不大,掠過便算。

位於Cadorna車站的gelato名店chocolat,cinnamon-dark-milk-orange-hazelnut CHOCOLATE應有盡有。2.5 EUR三種flavor serving,好吃兼抵吃。




誤打誤撞走到Castello,特別記得那佈滿翠綠青草的護城河。這幀相片,讓我憶起當天的蔚藍。



住宿附近的地方靜中帶旺。偶爾發現這個市集。
新鮮蔬果顏色鮮艷亮麗,相機忙過不停。


在米蘭的首天,我們已愛在街上閒逛,漫無目的逛。相比羅馬的雜亂無章,我喜歡米蘭的瑰麗建築、含蓄的大都會氣息。

下午,我們將會到訪聖西路球場。

Sunday, 28 August 2011

甜品魔法-Tony Wong & Smile

近期一舉拜訪Chocolate Library、Patisserie Tony Wong、Smile Yoghurt & Dessert Bar,本想寫前者的半空甜品體驗,但Tony Wong的朝聖之旅實在教我既興奮又難忘,趁印象新鮮,趕緊執筆與大家分享一下。

作為一位甜品愛好者,足足耽擱年半多的時間才踏足這個甜魔朝聖地,實在於心有愧。終於,在休魚期的尾聲,再次相約同樣喜愛甜品的weekday buddy,在烈日當空下,誤打誤撞闖進Tony Wong於獅子石道開設的yoghurt & dessert bar。咖啡吧的出現令我們喜出望外。



Tea set $68,fixed menu有四款蛋糕,經多番考慮作出四選二: Cherry Napoleon + Green Tea Opera。

Cherry Napoleon,賣相美得像藝術品。酥皮鬆脆得無話可說,E小姐說更喜歡天后Mimosa的拿破崙,但custard卻是無法比較。它柔軟兼滿滿蛋香味,甜度剛與車厘子酸度融合,嗯,一層又一層,味蕾都被吉士醬按摩,好幸福呀,好幸福呀~


Green Tea Opera,體積小不起眼,嚼下來卻是高潮迭起。這件多層甜點的特色: 集crunchy、鬆軟、稠度高的朱古力醬於一身。不用多說此opera完全是高於水平的multi-layers dessert,重點green tea favor,層次分明井然有序,茶味濃,濃得在口腔化不開,吃下一口蛋糕的時候上一口的餘韻仍在,甜美而不帶苦澀味,awesome,暫時是我這生吃過最出色的綠茶甜品!!! 由於各層密度頗高,細細件已足夠兩人享用。


咖啡還過得去,有曲奇四重奏的蝴蝶酥伴我的cappuccino。


Tony Wong總店不設堂食,Smile咖啡吧可以讓我們好好坐下來欣賞他的甜品。"We love to see you Smile! Enjoy our Comfort Food for you." 以TW的甜品作為comfort food,吃罷心情一定會大好,只可惜,九龍城非我常逛的地方。


Smile的另一名物當然是乳酪,看那parfait般的夢幻造型,即使索價四、五十塊一杯,食客依然絡繹不絕。

set menu沒有我們的目標蛋糕,於是走到一街之隔位於福佬村道的總店再逛逛看。早上十一時左右沒有顧客,現在下午三時店內已現人滿之患。


為的就是這件One-Two-Tea。友人最喜愛earl grey favor的東西,我也喜歡它微微的柑橘味,不得不說,一件比一件精彩。伯爵茶慕絲蛋糕坊間甚是少見,正因為難得一試,那份清新、獨特的口味更令我們一吃傾心。同樣是茶味layer cake,one-two-tea的茶味釋放得較含蓄。由creme brulee到tea mousse到vanilla oragne sponge,質感皆是細膩、茶味絲絲滲出。起初不太喜歡最底層的crunch,細嚼之下,那份粗糙的口感和上層慕絲的軟滑卻能迸出火花,伯爵茶味繫縈迴在口腔中。我相信不嗜甜的朋友也會愛上它!


琳瑯滿目的餅櫃,使我目定口呆、目不轉睛。它們太美了。


享受「享受甜品」的過程,Tony Wong弄的甜品,就像下了魔法,使女生們不能自拔,不能抗拒他的甜品國度。

awfully chocolate

我絕非用朱古力來吊命的甜魔。

可是,面對awfully這個過江龍品牌,我必須承認,原來在下的潛意識是多麼的喜愛用朱古力製成的甜品,當然,弄得好味是大大前提。


一直很喜歡awfully chocolate店舖的設計。堅道的監獄裝潢夠玩味外,老銅這家戲院意念也貫徹其spacious簡潔、獨沽一味的主題。

忍受了大半年的以訛傳訛,終於在朋友的引誘下嚐一口這杯傳聞中「好朱古力」的朱古力雪糕。嗯,朱古力濃度很高,幾乎蓋掉奶味,質地柔軟帶微微黏性,那股適中的甜味道在口腔上停留,吃雪糕也可以有after taste,強!


正式主角蛋糕呢? 第二次試仍然與香蕉味無緣。原味確實不錯,但嫌海綿蛋糕太輕,加上蕉肉可豐富口感和味道,我絕對相信這對老友產生的化學作用! 話雖如此,正當畫畫之思路閉塞,忽爾分得一塊dark chocolate蛋糕,十四人一起高呼yummy yummy,相信此刻畫室內的dopamine多得滿瀉、靈感湧現! :)

花樣情懷agnes b: La Loggia

位於ifc內agnes b的all-in-one flagship store "La Loggia",除提供輕食甜品的咖啡店,還有主打french dining的le pain grille。復活假期的最後一天,我走進這家旗艦店,穿過繡球花簇,那帶著摩洛哥味道的地磚使我看得入神,頭頂的天窗彷彿告訴我,天氣很好,請好好享受一頓high tea吧。

就這樣我在侍應的引領下,來到別有洞天的餐廳裡頭。


餐廳比想像中寬闊。穿過一旁海景位,我們安排坐在佈置像書房一樣的偏廳,不失華麗。這裡的梳化與餐桌舒適度不比五星酒店差。內含sweets與savouries的high tea set HK$288 for 2。


tea set裡頭的東西只是soso,鹹食比甜食多,如果要評分,反而咖啡拉高了整體分數。而且無限添飲,侍者也attentive,這頓high tea作為girl talk活動,場地是十分適合的。


agnes b cafe供應的蛋糕朱古力煞是吸引,反而le pain grille的tea set卻沒甚麼看頭,教我有點失望。



餐廳外的cafe同樣吸引,離開的時候,我仍然在意那些地磚和鮮花。今天,過得不錯。

幸福的邂逅-Jenny Bakery

第一次擁有一整盒jenny bakery的鳳梨酥,如獲至寶。
打開可愛的熊寶寶鐵盒子,看著整齊排列著的小酥卷,輕輕一嗅,
那股牛油香,使我憶起與它的初次邂逅。


我喜歡用牛油比例極重弄的酥餅之類甜點,
我不嗜曲奇,但也不得不對灣仔百事吉葡京樂宮的牛油曲奇俯首稱臣。
鬆化的泰昌蛋撻皮,也是我的心頭好。

這件小巧的鳳梨酥,裡頭裹著微酸的菠蘿肉,中和酥皮的膩。
當牛油那股酥味融在舌頭上,菠蘿與餘韻撞個正著,
牛油產生的漏滯消失了,給自己再吃一件的藉口。

今天晚上,把媽媽的飯趕快扒得一乾二淨,之後,就像小孩一樣期待著飯後甜品。


這件輕巧的鳳梨酥,給我嚐到幸福的味道。