英式小茶室Betty Blythe

吃過炸魚薯條、all day breakfast、看過球賽，來到訪英另一個期待的(遊客)必做項目﹣嘆傳統的英式下午茶。這次特意找小店嘆茶，相比在酒店，可以不拘小節輕輕鬆鬆享受下午茶時光。Betty Blythe躲在Hammersmith小區，從metro走過來沿路經過附幢洋房，這一帶街道非常舒適，走著約十多分鐘，看到一家美麗優雅的小店，嗯它就是Betty了。

星期天的西班牙料理

好友生日，反正大家也想不到到哪兒吃好，提議不如在我家來個自煮樂，合力炮製西班牙料理全席～vamos a comer! (西班牙語解作"開動吧")

在家千日好

不論晴天雨天，在家千日好， 簡單一杯咖啡、一本書便足夠了。

葡國美食天地

嚐過美麗華、阿豐素等商業味不濃而東西又好吃的葡國餐廳，今勻再得澳門網友推介，位於官也街附近小巷的「葡國美食天地」。甫進店先映入眼簾的是經典的紅白枱布，再來就是那小酒吧與有點鄉村味的裝潢，未點菜已驘了好感。這裡的食物價位合理，只恨二人胃納有限，海鮮飯以外，侍者建議我們叫一份前菜再加一道份量不會過多的主菜。又難得老公主動提議喝Sangria，一瓶應該沒甚麼大不了吧。

家常法菜 Les Fils a Maman

打從年頭在巴黎回來，對法國菜系的喜愛可謂有增無減，一直追捧的有Bistro Du Vin，最近加入一間心頭好，就是窩在荷里活道後巷的一家法式家庭小店Les Fils a Maman。幾位外藉大男孩負責打理樓面，未知是否餐廳名字中「媽媽的兒子」。很喜歡這裡的小館感覺，落地玻璃對著小小的休憩公園，室內以吧檯區隔開兩部分，用餐的用餐，喝酒的喝酒，率性的裝潢像歐洲的backpacker hostel，予人在家吃飯的感覺。我們對寫在黑板上的午餐special menu摸不著頭腦，男孩便走過來手舞足蹈的介紹。想吃的braised beef已售罄，兩位七月之星也沒太多意見，於是小吃主菜也從他的推介去挑。

[喝在胡志明] 中原咖啡

越南咖啡消費市場幾乎是中原(Trung Nguyen)與高原(Highlands)兩大品牌之爭。短短四天，跑進Highlands的店只有一次，就是覺得這品牌太starbucks，卻樂得三顧本土味濃的中原，害得老公與我迅速變成了滴漏咖啡精。

中原coffee shop的裝潢簡單，或許不是年輕人杯茶，反正我等旅人貪其總有一間在左近，空調夠冷，每每在街上熱得快要中暑的時候，總出現在你的眼前，正所謂人在越南，一天喝起碼幾杯咖啡，實不為過。越南豆都是Robusta種，品質麻麻風味不佳，於是越南人想到加入煉奶掩蓋咖啡豆味道的先天不足，這種喝法沿用至今，喝啡亦變成越南人生活的一部分。

[買在胡志明] 雜貨與瓷器

前文提及，日本人喜歡到越南旅遊，除體驗當地的法式風情，很大程度是由於被貨廉物美的越式工藝品吸引著。在市中心從紅教堂伸延到河邊的Dong Khoi大道與Le Thanh Ton路一帶就有大大小小的雜貨店，販賣著各式各樣布藝刺繡、瓷器與小工藝品。也有不少遊客衝著濱城市場血拚，我可不想聲嘶力竭地講價，這次只逛街邊小店好了。

除咖啡粉、滴漏壺與扎肉，我把盤川都給了雜貨店，收獲不算多，像尋寶般買得很滿足。尤其喜愛那些安南燒，帶點日本風，圖案清雅，令我愛不釋手，後悔入貨得太少。還有可愛的布偶，忍不住買了一只給我的小姨甥。

以下是在下把一些逛得稱心的小店羅列出來，讓喜歡搜羅雜貨的旅人參考參考吧。

船街中的小船

慶生飯局一浪接一浪，大部分也曾光顧過，想寫的是近期紅爆且極之想去的22 Ships。由於餐廳不設訂座，而且座位不多，有勞兩位好友特意早點來等位。觀乎午市人龍，已教我充滿期望，夠竟這裡弄的是甚麼tapas令食客聞風而至? 餐牌一目了然，以fushion的tapas為主，也提供肉類主食。很快我們已鎖定數款海鮮小食、牛骨髓與乳豬，並點了三杯white wine sangria。sangria以泡沫狀態呈上，酒味不太突出勝在有新意。

三款seafood tapas: 炸生蠔配青瓜絲，清脆配搭；baked scallop with marrow crumbs，厚嫩惹味；照燒半熟吞拿魚，豉油打成泡沫，一啖放進口裡，充滿日本風情。

清邁．慢慢來

繼胡志明市，剛剛到訪泰國北部城市清邁，先後滿足了自己在今年blue list定下的目標。一直好想好想到清邁，嚮往那裡綠茵處處、怡人氣候與悠然簡約的生活氣息。逗留只有四天，與好友早有共識，不想趕行程，貫徹我們的泰享受原則。於是找家精品旅店閒著、在古城小巷漫步、做個奢華的spa、吃泰北有名的咖哩麵，享受清邁的緩慢節奏。

這裡高樓大廈都不多，我倆穿梭在平房小巷逛小店嘆咖啡，慢活感比車水馬龍的胡志明市更強烈。等不到計程車，別著急，乘搭與當地人共乘的兩排車感覺絕不遜於騎大象。古城內佇立著大大小小的寺廟，僧侶走在街上，感覺古樸和諧。每天晚上走在市內逛night bazaar，講價購物掃街，還嫌買得不夠盡興。

親親松鼠 St.James‘ Park

到倫敦旅遊的人往往只顧圍著白金漢宮，忽略在皇宮附近的一個美麗的公園，就是St. James's Park。倫敦市民都喜歡這處在石屎森林中心的綠洲，每逢假日，遊人絡繹不絕，夏天更甚，隨意可見躺在草地享受日光浴及野餐的人們。

我喜歡這裡，大概是因為園內的松鼠與鴨子，特別是無數隻毛茸茸的小松鼠，為食又好動，碰巧有橘子在手，輕易引引到小松鼠前來討吃，看牠們瞪著眼吃東西的專注樣子，不期然令我想起母親家的小倉鼠。嗯，下次帶些堅果來，應該更對牠們胃口的。

[喝在胡志明] L’usine

胡志明市內有大量咖啡店，單是shortlist有個性的啡店已教我樂不思蜀，不只單賣越式咖啡，連鎖店街邊檔與小店百花齊放。而第一間要去的是純提供洋人咖啡的小店La Cafeteria De L'usine。當初見店子處於市內最繁忙的Dong Khoi大街，以為很易找，豈料柳暗花明又一村，Cafe躲在舊樓裡，需穿過地下的小巷再踏上樓梯方抵達。店子外面的陽台有點歐式風格，嗅到一絲法式風情。就這樣邊被店面吸引著，邊被充滿笑容的服務生領到一大張shared table坐下。

[吃在胡志明] 越版蟹道樂

越南海鮮平靚正，早早計劃到埗第一餐吃海鮮! 在網上刨文刨到旅居胡志明市的日本人網誌，得知在第一郡有家不錯的蟹料理Quan94。放下行李便登上計程車來到這裡開餐。店子是地道模樣的街坊小店，外頭放著一盤又一盤的螃蟹，引得愛蟹的老公口水直流。這裡提供的越式蟹料理應有盡有，不想吃全蟹宴，見鄰座點的燒大蝦與魷魚也不錯的。但只有兩個胃，而且天氣酷熱胃口不太好，唯有採取淺嚐策略。

Monmouth Coffee Company

到歐洲旅行，泡咖啡館幾乎是指定動作。但來到英國，動力又不怎麼大，若非在地的倫敦人告訴我不能錯過一家好喝的咖啡店，自己又誤打誤撞走到Convent Garden附近的Monmouth Street，這趟必然走寶。他們推介的就是被譽為倫敦第一的Monmouth Coffee Company。

Monmouth Coffee Company的旗艦店位處於Borough Market，市內還有三家分店。從曼徹斯特返回倫敦的下午，在民宿安頓好，第一站先到Convent Garden逛逛，漫無目的下逛到Seven Dials周邊驚覺已bookmarked的心儀咖啡店出現在自己眼前，店內那股咖啡飄出來香幾乎勾去我的魂魄，但店子擠滿了人，唯有與老爸進去買外帶咖啡一嚐微願。小店人頭湧湧，除供應即煮咖啡與包點pastries，也有不少人專程來購買咖啡豆。

走到瘋堂斜巷

一直喜歡逛西灣附近的阿婆井前地，觀光客少，葡味甚濃，感覺幽靜一向是我的澳門後花園。這次發現另一好地方，葡味更濃，就是「瘋堂斜巷」，俗稱瘋堂區。而斜巷的望德堂坊內有一座仁慈堂婆仔屋，大家都稱為婆仔屋，是兩幢百年黃色葡式建築，那茁壯的老樟樹相當耀眼，還記得當天在庭院享受的那份靜謐。

tineの料理~夏においしい

生日週已吃膩了，想清清腸胃，最好吃日本東西。

炎夏在家，煮一頓簡單易煮的三品料理(冷豆腐、牛油蒜蓉露筍、煎三文魚柳)配味噌湯、冷烏冬，清新又好味。

戀戀抹茶﹣宏

作為抹茶愛好者，經常四出發掘抹茶甜品，這份執著源於多年前的京都之旅，吃過一杯配搭出眾的抹茶芭菲後一直念念不忘。一直知道佐敦有家人氣小店「宏」售賣美味的蛋卷，也提供賣相不俗的抹茶芭菲，於是特意在生日weekday趁人少少拜訪以償心願。

先來一客抹茶蛋卷套餐，小小的蛋卷配紅茶。蛋糕的質感十分好，捲著的抹茶忌廉的幼滑輕身，滲出淡淡的茶味，整體甜度恰到好處，非常好吃。

旺角綠洲﹣Knockbox Coffee

一直不太熱衷在旺角嘆啡，一來選擇不多，二來樓上cafe的咖啡質素良莠不齊，裝潢馬虎，皆使我卻步。但近年僵局開始被打破，繼18 Grams，最近又一家啡友推崇的cafe Knockbox Coffee Company進駐旺角，選址幽靜的黑布街二段地舖。裝潢頗具格調的，這天weekday光顧也有不少熟客在打躉，看來新店口碑不俗。

住在胡志明市

越南與泰國同是是發展中國家，但後者旅遊業蓬葧得多，各式各樣的酒店豐儉由人任君選擇。而算是越南境內最繁盛的城市，胡志明市內的星級酒店選擇較乏善足陳。這次乃Sofitel與Nikko之爭，據知大部分到胡志明市旅遊的日本旅客都喜歡入住Nikko，最終敲定它吧。

西貢，散散步

越南胡志明市Hồ Chí Minh，舊稱"西貢"，比首都河內更受旅人注視，乃越南最大的城市。除本身對泰國的偏好，其實一直把越南放在bluelist上，尤其是胡志明市，與我愛澳門一樣，因它的殖民背景以及漢化帶來的影響，讓我對這國家一直存有幻想。

駐足在雜亂無章的胡志明市街頭，呷著咖啡邊看書，穿梭在法式殖民風情的建築，馬路是難過了一點，摩托車是多了一點，人不比香港少，節奏卻是慢慢的，人們都把慵懶二字掛在臉上，彷彿只有旅人與時間競賽。有時候你會討厭他們的傲慢，卻又暗暗欣賞他們能細味生活，即使做不停手，小休時只需一杯冰咖啡，坐在小膠椅與朋友打牙骹，已是樂事。此刻，有點想念那幾天像蝸牛的慢活節奏。

嗜甜的卡夫卡

Kafka卡夫卡，是近期澳門的火紅店子，由於星期一休店，只能無奈的安排星期日到訪，一下船在氹仔辦理酒店check-in後便登上計程車前來。店子剛開店不久，已幾乎座無虛席，幸好還有一張二人檯留給我們，迅速點了咖啡，待不及走去蛋糕櫃看看，選擇蠻多的，心猿意馬下挑了"Tsujiri"與"Taj Mahal"。

星期天客人真的不少，二時許已出現短人龍，不過cafe樓底高，空間感大，人滿之患也不算嘈雜。咖啡很快端上來，我的抺茶牛奶拉花與味道均不錯的，老公的cappuccino啡味稍淡。店方的自家杯簡潔漂亮，邊呷咖啡邊看街景，簡約格調與Antonio的歐陸悠閒感截然不同。