坤記餐室
出發前曾與好友懷緬前年暑假在媽閣船屋那罉海鮮飯,可是兩個人胃口有限,亦總不能豪花每頓飯。到埗當晚,就選了一家價廉物美的葡式小館「坤記餐室」,大快朵頤。疑似老闆的大叔親切推介不少招牌菜,我十分喜愛馬介休球,自然不能錯過。兩個人六顆薯球,份量說實在是不少,可是它們的出品的確不賴,鹹度適中,可口惹味。大叔也推介葡國汽水,熱情果、菠蘿味各一支,偶爾喝其他口味的汽水,也覺得很不錯呀。葡式豬仔包,不用說也是家家的也相當好味,外脆內軟,有見我們點的主菜也是沒有芡汁的,也就叫一碗葡式菜湯蘸包吃。
是晚推介的驚喜之作還有燒排骨。沒有杰杰的醬汁,奉上是乾燒排骨模樣,吃起來不止充滿肉汁,那股燒肉香也十分引人。推介;葡式沙甸魚也是令我倆回味之作。漲卜卜的沙甸魚用薄薄生粉稍煎炸,內裡肉汁既能鎖住,那股非人人能接受的獨特魚腥味,最教我欣賞。
這頓飯只花了二百多元。餐室沒有裝潢,卻煮出令人吃得津津有味、價格相宜的地道葡菜。坤記,給你一個thumb-up。
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