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Thursday 13 June 2013

關於胡志明市的十件事



1. 簽証
今次乃小妹首次出征越南,何解去廿次泰國才來一次越南,因為要辦簽証,麻煩咯,不能即辦即取,簽証費索價HKD500,令人卻步。

2. 三個零
越南的貨幣單位是盾(VDN),錢銀交易基本上以千盾為單位,就是為題的三個零。如我等數學白痴對著面額極大的越南盾頗頭痛的,拿著一大疊銀紙出街,吃一頓飯動輒數十萬,令計算遲鈍的我頭瘟腦脹。老公教授最佳心算法,看價錢牌時,不用看後面三個零,再將之除2.5便成。

3. 咖啡店與冰咖啡
眾所周之越南乃咖啡豆的生產大國,越南人本身非常喜歡喝咖啡,形成胡志明市的咖啡店數目多如繁星。而最受國人及遊客歡迎當然是滴漏咖啡,在行程中光顧得最多的咖啡店就是「中原Trung Nguyen」。而因為越南天氣四季炎熱,當地人都喜歡喝冰咖啡,一來消暑,二來冰塊可將濃咖啡稀釋。即使是冰咖啡,味道仍相當濃烈,但短短數天, 我們已變得杯不離手,欲罷不能了。

4. 電單車
聞說越南人平均擁有4部電單車,終於有機會見識。尤其上下班的peak hour,胡志明市馬路上都擠滿了電單車,好不壯觀。在這裡電單車橫行,駕私家車也要打醒十三分精神。最令我不適應是電單車都大搖大擺駕上行人路,害我左閃右避,那馬路要來幹嗎。

5. 過馬路
這件事與上件事有莫大關連。出發前友人笑說若能把越南的馬路過得遊刃有餘那便可征服全世界的馬路。聞名不如見面,在這裡過馬路極需要膽識、勇氣,只要勇往直前,車輛自然會避開你,所謂亂中有序,懂不懂?

6. 路邊茶座
說越南咖啡店多,也不夠路邊茶座的數目厲害,幾乎是每幾步一家。檔主擺放數張矮膠檯膠椅在行人路上便成事,當地人喜歡坐著或蹲著在這裡喝杯凍飲聊天過日神,極具風味。但我們怕肚痛,不敢多試。

7. 牛河
越南牛河鼎鼎大名,焉能不試。在港寵壞了舌頭,起初真的吃不慣他們淥過了頭的牛肉。湯頭鮮甜可人,如飴甘露,跟在港吃的無法可比。但聽聞最美味的牛河不在越南卻遠在墨爾本。

8. 日本人
不少日本遊客愛到越南旅行,女遊客特別鍾愛他們的民族手工藝品,亦由於不少日本人在胡志明市公幹定居,市內不同的日式食肆應有盡有,走在景點與購物街上,聽得最多就是店員跟你講 "こんにちは“。

9. 殖民地
越南曾是法國殖民地,與中國文化很相近,在法國政府統治下,令胡志明市湧現融合中國文化及殖民地色彩的建築,代表作有市立美術館,雖然我們在這裡只是走馬看花,對那裡的建築風格與佈局十分欣賞。

10. 自由路
Dong Khoi自由路,胡志明市最繁華的購物大街,雜貨小店比比皆是,在這裡女生都會逛得很滿足,我當然也在這裡流連忘返呢。

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