autumn

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Friday 15 November 2013

老佛爺的蠔吧

秋冬到巴黎其中一項主要任務非吃蠔莫屬。第一晚到埗已急不及待在Chez Clement品嚐平靚正的seafood platter;第二天決定再狠狠的吃一次,在即興既順路的情況闖入老佛爺(Lafayette百貨)超市內的seafood corner,吃我們的蠔情下午茶! 雖然只是超市一角落,這裡的食品選擇與服務比預料中好,除蠔以外還各式其式的海鮮供應;既然我們一心為蠔而來,order兩打蠔也不為過,那就點喜好海水味濃的Gillardeau與FDC


發現這裡有housewine提供,約€6, 7一杯,收費合理,質量算是不錯侍者先端來baguette與牛油,白酒與蠔隨之而來,蠔以double-decker形式奉上,視覺澎湃。


在法國賣/買生蠔是以「打」為單位的,而法國生蠔的體積則以0為尺寸最大,6號最小。蠔我們都挑2號的,不會過大也不太瘦削,size剛剛好,味道甘甜爽口,滿滿海水鹹香,埋單約€90,抵吃兼盡興


愉快的清碟、愉快的購物。我們幾乎把大半天呆在老佛爺,財散人安樂。這裡未算是hidden gem,但現場所見未有大量遊客攻佔這裡,亦有不少locals幫襯的。來老佛爺shopping的話順道來這裡隨意吃一頓吧。


Lafayette Gourmet
Food Hall, Galeries Lafayette, 40, boulevard Haussmann, Paris

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