Antique Patisserie

打從在擺花街開店已喜歡Antique Patisserie的歐陸瑰麗風格，搬到勝香園對上樓梯的一角，位置隱秘令小店感覺更濃厚。master同學仔一向偏好high tea聚會，搞手提議Antique Patisserie，尚未拜訪過新店的我自然滿心期待。新店的Tea room，感覺上面積比舊店還小，但比舊店優勝就是倘大的窗台，日光讓人感到朝氣。一如以往，裝潢貫徹古典優雅，火爐仍在，被安排坐在六人桌，檯雖是排得密一點，即使full house也毫不吵嚷。

店員著我們先選好茶葉。有選擇困難症的朋友要費點神，這裡有差不多三十多種茶任君選擇，menu上註明每種茶的成份和特性，侍應亦很informative，感覺比TWG更專業。

光顧這裡的下午茶需事先預購同等金額的value card，並規定每人最少須光顧一份tea set。我們五人，於是預購兩份tea set for two另加一份cake set。端茶前服務生先送上refreshment - 新鮮生果和cake set的頭盤ice cream macaron。

我選的茶: C'est La Vie，嗅茶葉的柑橘味較濃，喝下去味道卻由薄荷主導，消滯一流。

Tea set for two最上層少不了scone: 提子鬆餅和伯爵茶鬆餅。酥餅不夠熱，鬆化度一般，也非劣品，配上home-made strawberry jam及clotted cream，輕易的KO了。菠菜酥及sausage roll也不夠熱，但酥皮鬆化餡料香口，蠻可以的。

中層的包點整體不錯的。我吃了蛋沙律與黑醋蕃茄多士，味道清新。

底層的甜點，包括macaroon、concord Cake、tiramisu、apple mousse cake。這裡的macaroon只有甜味，ganache沒性格可言，失望。其它甜點也是乏善足陳。

Cake Set則自選了服務生推介的應節南瓜芝士蛋糕，南瓜味頗薄弱，但濃濃肉桂味混進cream cheese，效果挺佳的，芝士很濃郁，五人share一件剛剛好。

論環境食物，Another Fine Day與這裡相若，Antique Patisserie坐得舒適一點、食物選擇較多。只是這裡tea set的甜點較令我失望。要好好的girl talk，又厭倦酒店的排場，也不失為一個不錯的選擇。來光顧的話，反而記住要選好自己的茶，縱使甜點不太合心意，一壺好茶，也能得到好評的。